Elkészítési idő: 10-15 perc
Hozzávalók:
- 1 üveg Pomodorini Hámozott, darabolt paradicsom 500g
- 1 csomag friss koriander
- 1 fej vöröshagyma
- kevés só, bors
- csepp olívaolaj
- zöld jalapeno paprika, ha valaki csípősre szeretné
Elkészítése:
- lépés: A Pomodorini paradicsomot sűrű szövésű szűrűbe öntjük, lecsepegtetjük, hogy tovább minimalizáljuk a víztartalmát
- lépés: a koriandert, a vöröshagymát és a jalapeno paprikát felaprítjuk (géppel is lehet)
- lépés: a felaprított hozzávalókat, a paradicsomot és az olívaolajt összekeverjük, majd ízlés szerint sózzuk borsozzuk frissen őrült borssal
- lépés: tacoval , tortilla chip-szel ízlés szerint előételként vagy snack-ként tálaljuk
